Annielinan blogi: Izakayassa

Osa 5: Izakayassa

Näin joulun alla on mukavaa laskeutua saman pöydän äärelle nauttimaan kauden herkuista.
Jatkiksen joulukuun- osiossa kerrotaan illallisesta japanilaisessa izakayassa.
Koska olimme kaikki opiskelijoita, valitsimme edullisimman izakayan. Pöytävaraus tehtiin
kätevästi puhelimella (tai siis ystäväni tekivät. En puhu niin hyvin japania käyttääkseni
aplikaatiota.) ja sitten sisään makujen maailmaan.

Omat kengät jätetään eteisessä olevaan lokerikkoon ja jalkaa vedetään tohvelit, joita on lokerikossa
ravintolan sisäänkäynnin luona. Tiskiltä kysytään oma pöytä, johon ystävällinen tarjoilija ohjaa.
Ravintolassa, jossa ruokailimme, ei ollut savutonta puolta. Siksi viereisessä pöydässä bambuverhon
takana tupakoitiin. Ravintolan katossa oli noin kahdenkymmenen sentin paksuinen kerros
tupakansavua. Silti hengitysilma oli hyvää, eivätkä vaatteeni haisseet tupakalta ruokailun jälkeen.
Tarjoilija osoitti meille ruudun, josta pystyimme tilaamaan haluamamme annokset. Valintaa helpotti
kuva jokaisesta annoksesta. Tiesin heti mitä tilaan: okonomiyakia. Okonomiyaki on
mustekalapalleroita, joita japaninopettajani oli kehunut herkullisiksi. Ystäväni tilasivat myös
edamame- papuja, jotka ovat kuin herneen palkoja. Ensimmäiseksi tilasimme juotavaa. Minulle
olutta ja ystävilleni makusoodaa. Izakayassa saimme kaksi tuntia syödä ja juoda mitä halusimme
niin paljon kuin halusimme. Myös olutta ja sakea. Viskistä perittiin lisähinta.

Keskelle pöytää jaettavaksi nousi nabe-pata keittolevyllä. Tarjoilija napsautti keittolevyn päälle,
jolloin kananpalat ja kasvikset aloittivat iloisen porinan. Nostimme pitkillä kokkipuikoilla sopivia
herkkupaloja omille lautasillemme, jotka sitten söimme puikoilla. Kananpaloista tullut liemi
maustoi myös kasvikset herkullisiksi. Onko tässä suolaa nimeksikään, mutta silti niin hyvää.
Ruokailtuamme pelasimme pelejä näytöltä, jolla olimme aikaisemmin tilanneet ruokaa. Se oli
elämys. Usein olen pelannut pubissa lautapelejä, mutta mobiilipeli ruokaravintolassa oli jotain ihan
uutta.
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
Ainiin ja illan hinta: 35 euroa kärsä. Ja kuka sanoi, että Japani on kallis maa!